“脯膾”的读音
- 拼音读音：
- [fǔ kuài]
- 汉字注音：
- ㄈㄨˇ ㄎㄨㄞˋ
- 简繁字形：
- 脯脍
- 是否常用：
- 否
“脯膾”的意思
基本解释
基本解释
1.犹脯醢。网络解释
脯脍
fǔ kuài ㄈㄨˇ ㄎㄨㄞˋ脯脍（脯脍）
犹脯醢。《南齐书·文学传·丘巨源》：“若使 桂阳 得志，民若不轘裂军门，则应腰斩都市，婴孩脯脍，伊可熟念。”参见“ 脯醢 ”。
“脯膾”的单字解释
【脯】：[pú]胸前的肉：胸脯。[fǔ]1.肉干：兔脯。2.果脯：桃脯。
【膾】：同“脍”。
“脯膾”应写作“脯脍”，读作fǔ kuài 。
“脯”指经过加工腌制的干肉；“脍”指细切的肉，后来也指生鱼片。“脯脍”在古代常用来泛指精美的肉食，比如古人在宴饮等场合会准备的各种腌制干肉和切好的生熟肉类食物。
例如，在一些古籍中就有关于“脯脍”作为美食出现在宴会场景里的记载。