“香醋”的读音
- 拼音读音：
- [xiāng cù]
- 汉字注音：
- ㄒㄧㄤ ㄘㄨˋ
- 简繁字形：
- 是否常用：
- 是
“香醋”的意思
基本解释
基本解释
香醋 xiāngcù
[aromatic vinegar] 加入芳香物质使其成为香味浓郁的醋酸溶液
镇江香醋
网络解释
香醋
香醋，别名镇江香醋，于1840年恒顺公司所创，是用优质糯米经过20多道工序制成的调味品。其特点为：香味浓郁，酸甜不涩，久存不坏，为调味佳品，畅销中外。“香醋”的单字解释
【香】：1.（气味）好闻（跟“臭”相对）：香水。香皂。这花真香。2.食物味道好：饭很香。3.吃东西胃口好：这两天吃饭不香。4.睡得踏实：睡得正香呢。5.受欢迎；被看重：吃香。这种货物在农村很香。6.香料：檀香。沉香。龙涎香。7.用木屑掺香料做成的细条，燃烧时，发出好闻的气味，在祭祀祖先或神佛时常用，有的加上药物，可以熏蚊子：线香。蚊香。烧一炷香。8.亲吻：香面孔。9.姓。
【醋】：1.含有醋酸的调味品。有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。2.嫉妒（多指在男女关系上）：吃醋。
“香醋”的相关词语
“香醋”造句
应用抑制式方法酿制糯米香醋是米醋酿造的一种新尝试.
恒顺香醋道地性数据库能为产品质量的保证和不同产品的鉴定提供标准，能有力打击市场上以次充好的不良竞争。
恒顺香醋乙酸乙酯萃取物具有弱自由基清除活性，主要清除活性成分为酚性和酸性化合物。
蒸馏米酒后的米糟还可酿制米香醋，醋糟制成生物蛋白饲料等产品，数倍增值。
用DPPH法初步研究了恒顺香醋的抗氧化活性.
上菜时,番茄酱、香醋另附小碟盛上.
香醋从咬出的小口汩汩而出，浇在船形碟里那团香酥面上，肉汁的鲜、香醋的鲜、蟹粉的鲜，三鲜合一，入鼻入口又入心。
如今,香醋千余年历史和独特工艺早已成为镇江人的骄傲,也成为古城镇江一张特殊的名片。
摘取未全开的玫瑰,整朵浸入香醋中,静置一周,然后兑入适量的冷开水制成洁肤水,早晚用它洗脸。
镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱佳,居四大名醋之冠。