“糖醋”的读音
- 拼音读音：
- [táng cù]
- 汉字注音：
- ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
- 简繁字形：
- 是否常用：
- 是
“糖醋”的意思
基本解释
基本解释
糖醋 tángcù
(1) [sugar and vinegar]∶糖和醋
(2) [sweet and sour]∶加入糖和醋的
糖醋鱼
(3) [sugar vinegar]∶用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋
辞典解释
糖醋 táng cù ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
英语 sweet and sour
德语 süß-saurer Geschmack (S, Ess)
法语 aigre-doux
网络解释
糖醋
糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。如： 糖醋排骨， 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物，它分为单糖`双糖和多糖，是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸，是有机物合物，化学式CH3COOH。无色液体，有刺激性。“糖醋”的单字解释
【糖】：1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果：奶糖。水果糖。
【醋】：1.含有醋酸的调味品。有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。2.嫉妒（多指在男女关系上）：吃醋。
“糖醋”的相关成语
“糖醋”的相关词语
“糖醋”造句
今天妈妈炒了一道菜叫做糖醋排排骨，我尝了后，真是太美味，令我五体投地。
糖醋一碗喜笑颜开，甜歪你的嘴；清炖一盘年年有余，撑爆你的肚；油炸一锅吉祥如意，爽到你的心。世界厨师日，我这位大厨上的菜，客官是否满意？
春季养生吃萝卜，平价美食功效多；萝卜切丝糖醋拌，清除热毒助消化；白萝卜去皮切片，煮水饮用防感冒；养肝明目胡萝卜，清炒煲汤都很好。愿快乐安康！
7.30，我的妻，想你，想你做的美味糖醋里脊。7.30，我的妻，想你，想你忙碌在房间里拿着吸尘器。7.30，我的妻，想你，想你和我共论那今古传奇。7.30，我的妻，如此想你。
河南菜最有名的是吃鲤鱼，厚德福的"糖醋瓦块"的确比别家做得出色。笔者在开封郑州都吃过这个菜，不是略带土腥味，就是肉嫌老，实在吃不出妙在哪里。唐鲁孙
糖醋鱼很合他的胃口。
一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种.
喜欢，这里的糖醋鱼真好吃。
试验结果还表明，梨小食心虫雌虫比例会随着糖醋酒液诱虫量的增加而减少。
入盘时衬以糖醋罗卜丝,配花椒盐.