“饴盐”的读音
- 拼音读音：
- [yí yán]
- 汉字注音：
- ㄧˊ ㄧㄢˊ
- 简繁字形：
- 飴鹽
- 是否常用：
- 否
“饴盐”的意思
基本解释
基本解释
一种带甜味的岩盐。网络解释
饴盐
拼音：yí yán注音：ㄧˊ ㄧㄢˊ
一种带甜味的岩盐。
《周礼·天官·盐人》：“王之膳羞共饴盐。” 郑玄 注：“饴盐：盐之恬者，今戎盐有焉。” 贾公彦 疏：“即石盐是也。” 孙诒让 正义：“盐味甘者，亦谓之饴盐……恬即甜字。”
《隋书·食货志》：“掌盐掌四盐之政令。一曰散盐，煑海以成之；二曰盬盐，引池以化之；三曰形盐，物地以出之；四曰饴盐，於戎以取之。”
“饴盐”的单字解释
【饴】：饴糖，以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕点、糖果等。
【盐】：1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。2.食盐的通称。