“蒜泥”的读音
- 拼音读音：
- [suàn ní]
- 汉字注音：
- ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ
- 简繁字形：
- 是否常用：
- 是
“蒜泥”的意思
基本解释
基本解释
蒜泥 suànní
[mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
辞典解释
蒜泥 suàn ní ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。
《水浒传．第四回》：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。」
网络解释
蒜泥
蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。“蒜泥”的单字解释
【蒜】：1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
【泥】：[ní]1.土和水混合成的东西。2.像泥的东西：印泥。枣泥。[nì]1.用灰、泥等涂塞：泥墙。泥炉膛。2.死板；不灵活：拘泥。
“蒜泥”的相关词语
“蒜泥”造句
夏日养生有道，美食个个是宝，蒜泥搭配黄瓜，凉拌最佳吃饭，鲤鱼冬瓜煮汤，祛湿开胃良方，木耳清炒润肺，加入银耳更好，温馨关怀送上，快乐安康围绕！
夏日养生有道，美食个个是宝，蒜泥搭配黄瓜，凉拌最佳吃饭，鲤鱼冬瓜煮汤，祛湿开胃良方，木耳清炒润肺，加入银耳更好，鸭肉莲藕同炖，味美滋补常食，红豆健脾补心，熬粥消暑高招，乌梅生津止渴，煲汤除烦安神，西瓜美肤奇效，生吃榨汁清火。温馨关怀送上，快乐安康围绕！
先用亚麻仁油和蕃茄酱、苹果醋、蒜泥混和一起拌匀做成沙律酱.
三味汁将蒜泥汁、姜味汁、青椒计三味调和而成,为绿色.
法国或意大利的面包,切成片,铺上蒜泥,然后放在烤箱里使之变脆.
蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。
再将蒜泥、生姜和红番椒放入锅内，再加入胡椒粉，炒2至3分钟。
在这推荐你吃肉燥饭，配上一碗鱼丸汤和一些浇有蒜泥的*弯当地煮熟青菜。
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浇上蒜泥、辣椒油、老醋,香气浓郁袭人.