“燴飯”的读音
- 拼音读音：
- [huì fàn]
- 汉字注音：
- ㄏㄨㄟˋ ㄈㄢˋ
- 简繁字形：
- 烩饭
- 是否常用：
- 否
“燴飯”的意思
基本解释
辞典解释
烩饭 huì fàn ㄏㄨㄟˋ ㄈㄢˋ将菜炒熟后加太白粉勾芡，再放入米饭中，调匀煮熟入味后可食用的饭食。
英语 rice in gravy, typically with meat and vegetables
德语 Eintopf (S)
网络解释
“燴飯”的单字解释
【燴】：一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。
【飯】：同“饭”。