“鹅掌”的读音
- 拼音读音：
- [é zhǎng]
- 汉字注音：
- ㄜˊ ㄓㄤˇ
- 简繁字形：
- 鵝掌
- 是否常用：
- 是
“鹅掌”的意思
基本解释
基本解释
鹅的脚掌。为菜肴珍品。辞典解释
鹅掌 é zhǎng ㄜˊ ㄓㄤˇ鹅足有薄皮相连，如人手掌，称为「鹅掌」。
宋．葛长庚〈鹧鸪天．翠幄张天见未曾〉词：「翠幄张天见未曾，驼峰鹅掌出庖烹。」
《红楼梦．第八回》：「宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。」
网络解释
鹅掌
鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，因其肉多，故常为美食佳肴。“鹅掌”的单字解释
【鹅】：家禽，羽毛白色或灰色，额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，雄的突起较大。颈长，嘴扁而阔，脚有蹼，能游泳，耐寒，吃青草、谷物、蔬菜、鱼虾等。
【掌】：1.手掌：鼓掌。易如反掌。摩拳擦掌。2.用手掌打：掌嘴。3.掌管；掌握：掌舵。掌印。掌大权。4.某些动物的脚掌：熊掌。鸭掌。5.马蹄铁：这匹马该钉掌了。6.钉或缝在鞋底前部、后部的皮子等：前掌儿。后掌儿。钉一块掌儿。7.钉补鞋底：掌鞋。8.加上（油盐等）：掌点儿酱油。9.把：掌门关上。10.姓。
“鹅掌”的相关词语
“鹅掌”造句
去年一个秋日，清澈、沁凉的艾布拉姆斯溪在鹅掌楸、番木瓜和松树掩映下流淌，我与舒特以及雷克斯同行，用肚皮先入水的方式扎进溪流。
赤霉素处理能促进北美鹅掌楸种子的萌发，但不能明显地打破种子的休眠。
很久以前，有个官员，他最爱吃的两道菜是鹅掌和活羊心。
而且，多稀有珍贵树种，如珙桐、鹅掌楸、杜仲、银杏等。
鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品。
对股癣、手足癣、鹅掌风、脚湿气治疗效果显著。
枫香属和鹅掌楸属中美种间的同工酶论证.
相关分析结果表明：淹水时间与浙江种源鹅掌楸高生长，淹水时间与存活率均呈显著负相关关系。
其中海桐抗镉污染胁迫的能力优于女贞、银杏、香樟和鹅掌揪。
以杂交鹅掌楸幼胚为外植体，进行体细胞胚胎发生研究。