“酪蘇”的读音
- 拼音读音：
- [lào sū]
- 汉字注音：
- ㄌㄠˋ ㄙㄨ
- 简繁字形：
- 酪苏
- 是否常用：
- 否
“酪蘇”的意思
基本解释
基本解释
1.茄子的别名。 2.见"酪酥"。网络解释
酪苏
酪苏为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油。“酪蘇”的单字解释
【酪】：1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品：奶酪。2.用果实做成的糊状食品：山楂酪。
“酪蘇”指乳酪。
在一些古代文献中有所提及，例如在饮食相关的记载里用来表示类似奶制品之类的食物。北魏 贾思勰《齐民要术·养羊》中就有“作酪法”“作酪苏法”等内容，这里的“酪苏”便是一种奶制品。