优范网 汉语词典

烹飪”的读音、意思、造句

“烹飪”即“烹饪”,指的是对食物原料进行加工处理,将生的食材制作成可食用的菜肴的过程和行为。它涵盖了煎、炒、烹、炸、炖、煮、蒸、烤等多种不同的加工方法,涉及对食材的选择、搭配、调味以及火候的掌握等多方面的技巧和知识,既能满足人们的饮食需求,同时也体现出独特的文化和艺术内涵。

详细释义

“烹飪”的读音

拼音读音
[pēng rèn]
汉字注音:
ㄆㄥ ㄖㄣˋ
简繁字形:
烹饪
是否常用:

“烹飪”的意思

基本解释

基本解释

烹饪 pēngrèn

[cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物

辞典解释

烹饪  pēng rèn  ㄆㄥ ㄖㄣˋ  

烹制煮熟。
如:「经过烹饪的食物,风味更佳,而且比较卫生。」

近义词

烹调

烹饪食物的事。
如:「对于烹饪,我一窍不通。」

英语 cooking, culinary arts

德语 Essen zubereiten, kochen (V)​

法语 technique culinaire

网络解释

烹饪

烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

“烹飪”的单字解释

】:1.煮(菜、茶):烹饪。烹调。2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:烹对虾。
】:同“”。

“烹飪”的相关词语

烹飪是什么意思 烹飪读音 怎么读 烹飪,拼音是pēng rèn,烹飪的意思 近义词 反义词 用烹飪造句子