硫胺素的意思、拼音、出处、近反义词、造句

硫胺素又称维生素B₁，它是一种水溶性维生素，属于B族维生素。

硫胺素由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基桥连接而成，常温下为白色结晶或结晶性粉末，有微弱的特臭，味苦，易溶于水。

参与能量代谢：它在体内以焦磷酸硫胺素（TPP）的形式存在，作为辅酶参与糖代谢过程中α - 酮酸的氧化脱羧反应，对碳水化合物的代谢起着关键作用，能够为机体提供能量。
维持神经系统正常功能：硫胺素对神经系统的正常运作至关重要，它能促进神经递质乙酰胆碱的合成，有助于维持神经冲动的正常传导。

当人体缺乏硫胺素时，可能会出现一系列症状，如脚气病，表现为多发性神经炎、肌肉萎缩、水肿等；还可能出现疲劳、食欲不振、消化不良等症状。

硫胺素广泛存在于多种食物中，谷类、豆类、坚果、酵母、瘦肉、动物内脏等都是其良好来源。

“硫胺素”的读音

硫胺素 liú ān sù ㄌㄧㄡˊ ㄢㄙㄨˋ

一种维他命。有增加食欲，帮助消化的作用，亦能促进生长和乳汁分泌。缺乏时，会引起脚气病、食欲不振、消化不良等。在米糠、麦麸、菠菜和肝里含量最多。

英语 thiamine, vitamin B1

德语 Thiamin (S)

法语 Vitamine B1

【硫】：非金属元素，符号S（sulphur）。有多种同素异形体，黄色，能与氧、氢、卤素（除碘外）和大多数金属化合。用来制造硫酸、火药、火柴、硫化橡胶、杀虫剂等，也用来治疗皮肤病。通称硫黄。

【胺】：（俗读ān）有机化合物的一类，通式R—NH２。为氨分子里的氢原子被烃基取代后所形成的碱性物质。

【素】：1.白色；本色：素服。2.蔬菜类食品。与“荤”相对：素菜。素食。3.本来的；原始的：素质。素材。4.质朴；不华丽：朴素。素净。5.构成事物的基本成分：要素。因素。元素。6.副词。一向；向来；从来：素不相识。素有交往。7.古称洁白的生绢：尺素。