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鱖魚”的读音、意思、造句

“鱖魚”即“鳜鱼”,它是一种名贵的淡水食用鱼类。以下为你详细介绍:

外形特征

  • 体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。
  • 上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。
  • 鱼体呈黄绿色,腹部灰白色,体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块;自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。

生活习性

  • 鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量较多。
  • 它是肉食性鱼类,性情凶猛,主要以其他鱼类和虾类等为食。

食用价值

  • 肉质细嫩,味道鲜美,刺少肉多,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、钾、镁、硒等矿物质元素。
  • 在中国,它是宴席上的上等佳肴,常见的烹饪方式有清蒸、红烧等。

详细释义

“鱖魚”的读音

拼音读音
[guì yú]
汉字注音:
ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
简繁字形:
鳜鱼
是否常用:

“鱖魚”的意思

基本解释

辞典解释

鳜鱼  guì yú  ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ  

动物名。硬骨鱼纲鲈科。体侧扁,颜色淡黄带褐,具不规则的黑色斑纹。口大有细鳞,背鳍具硬棘,性凶猛,喜食鱼、虾。肉质鲜嫩美味,为淡水食用鱼类之一。
也称为「鳜豚」、「花鲫」。

英语 mandarin fish, Chinese perch (Siniperca chuatsi)​

德语 Chinesischer Barsch, Aucha-Barsch (lat: Siniperca chuatsi, engl: Mandarin fish)​ (Eig, Bio)​

法语 perche chinoise

网络解释

“鱖魚”的单字解释

】:名桂花魚、鯚花魚。魚綱鮨科。體側扁,背隆起,青黃色,腹部灰白色,全身有不規則黑色斑點。大口,細鱗。生活在淡水中,是我國的特產,肉味鮮美。
】:同“”。

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