“狗胾”的读音
- 拼音读音:
- [gǒu zì]
- 汉字注音:
- ㄍㄡˇ ㄗˋ
- 简繁字形:
- 是否常用:
- 否
“狗胾”的意思
基本解释
基本解释
切块的狗肉。网络解释
狗胾
狗胾,是汉语词汇,gǒu zì,解释为狗胾切块的狗肉。“狗胾”的单字解释
【狗】:哺乳动物,种类很多,嗅觉和听觉都很灵敏,舌长而薄,可散热,毛有黄、白、黑等颜色。是人类最早驯化的家畜,有的可以训练成警犬,有的用来帮助打猎、牧羊等。也叫犬。
【胾】:切成的大块肉。
“胾”指切成的大块肉,“狗胾”即切成块的狗肉。
在古代,食用狗肉是较为常见的现象,一些文献中也有关于狗胾的记载 。例如《礼记·内则》中提到“濡鱼,卵酱实蓼;濡鳖,醢酱实蓼;腒修,蚳醢;脯羹,兔醢;麋肤,鱼醢;鱼脍,芥酱;麋腥,醢酱;桃诸、梅诸,卵盐。加以郁鬯,以滑之,脂用葱,膏用薤,三牲用藙,和用醯,兽用梅。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻,狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新之,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳,膻;狗赤股而躁,臊;鸟皫色而沙鸣,郁;豕望视而交睫,腥;马黑脊而般臂,漏。雏尾不盈握弗食,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麕为辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切葱若薤,实诸醯以柔之。羹食,自诸侯以下至于庶人无等。大夫无秩膳,大夫七十而有阁,天子之阁。左达五,右达五,公侯伯于房中五,大夫于阁三,士于坫一。”这里虽未直接强调狗胾,但提到了狗在饮食处理方面的一些内容,从侧面反映当时狗是可食用之物,进而可推测狗胾这种切成块的狗肉是会出现在饮食场景中的。