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擀杖”的读音、意思、造句

“擀杖”通常写作“擀面杖”,它是一种厨房用具。

一般由木头、竹子等制成,呈圆柱形,两端略细。主要用于在制作面食时,比如擀制饺子皮、馄饨皮、面条,或者制作饼类食品(如烙饼、千层饼等)时,通过滚动擀面杖,将面团擀成薄片,以达到所需的形状和厚度。

详细释义

“擀杖”的读音

拼音读音
[gǎn zhàng]
汉字注音:
ㄍㄢˇ ㄓㄤˋ
简繁字形:
是否常用:

“擀杖”的意思

基本解释

基本解释

即擀面棒。

网络解释

擀杖

擀杖,即擀面棒。 孙犁 《白洋淀纪事·村歌上篇》:“外间屋一只木板床,上面放一垒大花碗,一块大案板,一条大擀杖。”参见“ 擀面棒 ”。

“擀杖”的单字解释

】:1.用棍棒来回碾(使东西延展变平、变薄或变得细碎):擀面。擀毡子。擀饺子皮儿。把盐擀一擀。2.来回细擦:先用水把玻璃擦净,然后再擀一过儿。“扞”
】:1.拐杖;手杖:扶杖而行。2.泛指棍棒:擀面杖。拿刀动杖。

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