拼音：chú
部首：广
笔画：15
廚字属性
- 厨
- 广部
- 15画
- 12画
- 半包围结构
- YFKF 86 、 OFKF 98
- IGTI
- TGUD
- 00240
- 无
- U+5EDA
- 点、横、撇、横、竖、横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖钩、点
- 㕑 、 厨 、 幮 、 橱 、 𢊍
廚字概述
廚字笔顺
- 点 1
- 横 2
- 撇 3
- 横 4
- 竖 5
- 横 6
- 竖 7
- 横折 8
- 横 9
- 点 10
- 撇 11
- 提 12
- 横 13
- 竖钩 14
- 点 15
廚字的解释
廚厨
chúㄔㄨˊ基本解释
①廚房。《孟子•梁惠王上》：“是以君子遠庖廚也。”
②烹飪；烹調。元曹德《折桂令•江頭即事》：“竹里行廚，花下提壺。”
③主持烹飪的人；操辦官食的官。《漢書•王嘉傳》：“董賢母病，長安廚給祠具，道中過者皆飲食。”
④肴饌；宴席。漢班固《漢武帝内傳》：“夫人設廚，廚之精珍，與王母所設者相似。”
⑤以財物救濟他人的人。《後漢書•黨錮傳序》：“廚者，言能以財救人者也。”
⑥室內置物的高架。《齊民要術•蔓青》：“挂着屋下陰中風凉處，勿令煙熏，煙熏則苦。燥則上在廚，積置以苫之。”
⑦木名。《集韻•虞韻》：“廚，斯條國有廚木，汁肥可用煑餅。”
⑧箭室。《集韻•虞韻》：“廚，箭室。”
⑨同“櫥”。箱櫃。《晉書•顧愷之傳》：“愷之嘗以一廚畫糊題其前，寄桓玄。”
⑩同“㡡”。帳。宋李清照《醉花陰•重陽》：“玉枕紗廚，半夜涼初透。”
⑪姓。《字彙•广部》：“廚，姓。”《萬姓統譜•虞韻》：“廚，見《姓苑》。”
详细解释
名词
1.形聲。从广（ yǎn ），尌（ shù ）聲。本義：廚房。
2.同本義。
kitchen;
廚，庖屋也。 —— 《說文》《孟子》始有廚字，是周初名庖， 周末名廚也。 —— 《說文句讀》廚主食者也。 —— 《蒼頡篇》是以君子遠庖廚也。 —— 《孟子·梁惠王上》飾廚傳，俗字誤作廚。 —— 《漢書·宣帝紀》三日入廚下，洗手作羹湯。 —— 張籍《新嫁娘》廚冷難留烏止屋。 —— 白居易《酬夢得貧居詠懷》軒東故嘗爲廚，人往，從軒前達。 —— 歸有光《項脊軒志》
廚下（廚房）；廚頭（廚房）；廚倉（廚房與糧倉）；廚帳（賬幕式廚房）
3.主持烹飪的人 。
head of cooking;
廚下兒（炊事工）；廚人（廚師。又稱：廚戶，廚司，廚子，廚下兒）；廚娘（烹調食物的婦女）
4.操辦官食的官。
official in charge of mess;
賢母病，長安廚給祠食。 —— 《漢書·王嘉傳》
廚吏（廚宰。主持炊事的小吏）；廚兵（炊事兵）；廚役（擔任炊事的僕役）
5.菜餚。
dishs;
夫人設廚。 —— 班固《漢武帝內傳》
廚膳（廚饌，飯菜）；廚珍（珍貴美味的食品）；廚車（運食物的車）
動
◎烹飪；烹調。
cooking;
竹裏行廚，花下提壺。 —— 元· 曹德《折桂令》
廚養臣（掌管君主膳食的官員）
廚字翻译
- 英语 kitchen; closet; cupboard
- 法语 cuisine (pièce)