谭莹（1800-1871），字兆仁，号玉生，广东广州府南海县人，清代官吏与文学家。1844年中举人，历任化州训导、琼州府学教授。他擅长骈文，致力于粤中文献的搜集与编辑，协助友人刻印《岭南遗书》等重要文献。谭莹清廉正直，热心教育与公益，对地方人才的培养和贫苦百姓的帮助贡献卓著。其子谭宗浚创立了著名的“谭家菜”。谭莹的事迹体现了他对文化传承和社会公益的卓越贡献。