冻结的近义词有：停止，凝结，解冻，冻结[dòng jié]的解释：冻结 （汉语词语）冻结是指将食品的温度降低到食品冻结点以下的某一预定温度（一般要求食品的中心温度达到-15℃或以下），使食品中的大部分水分冻结成冰晶体，以减少微生物活动和食品发生变化所必需的液态水分，从而延长食品的保质期。
冻结的近义词详解
- 1 停止
- 拼音：
- tíng zhǐ
- 解释：
- 1.不再进行;不再实行。 2.住宿停止
- 2 凝结
- 拼音：
- níng jié
- 解释：
- ①物体由气态变成液态或由液态变成固态凝结
- 3 解冻
- 拼音：
- jiě dòng
- 解释：
- ①冰冻的江河、土地融化：一到春天，江解冻